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背靠电商巨头,小卖部能否迎来第二春?

责任:澳门银河.娱乐场官网 发布时间:2017-09-02 09:20:01  来源:南方日报    编辑:贺飞  背景:

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漫画:张冠军

  漫画:张冠军

  近日,第一家专心服务社区的天猫小店在杭州正式运营。阿里巴巴旗下零售通宣布,天猫小店将采取加盟方式,预计至2018年年底将发展超过1万家。无独有偶,今年4月份,京东抛出“百万便利店计划”,宣布未来5年在全国开设超过100万家京东便利店。

  两大电商巨头对垒,一时间,一场收编小卖部、士多店的全国性战火又被点燃。曾经备受电商冲击的“小卖部”,背靠电商巨头之后,会焕发出新的春天吗?

  场景篇

  天猫小店必摆“天猫货架”

  8月28日,第一家专心服务社区的天猫小店在杭州正式运营。这家门店位于杭州市西溪路玉泉小区后门,此前是浙江大学校园区的小卖部,面积约140平方米。改造后换上天猫小店的标准装潢,相比此前的小卖部,看上去整洁了很多。但小店也没有进行大规模的翻修改变,销售的货品仍然以生活日用品为主。

  值得注意的是,店内多了一组“天猫货架”,专门用来摆放天猫推荐的专门货品,其中很多是专供天猫小店的商品。比如百草味专门给天猫小店设计的小包装零食,还有迪士尼等特许商品也在其中。据介绍,每个天猫小店会有至少一排专属的天猫货架,天猫国际大牌、聚优惠货架、迪士尼专区……包括进口商品、线上生长出的淘品牌以及农村淘宝的源头货品都将陆续走进小店货架。

  这家天猫小店还增加了零售业中毛利率较高的鲜食,比如香肠、关东煮等。这些货品都是由阿里零售通直接配送到门店的。

  产业篇

  阿里京东为何盯上小店生意?

  目前,中国大约有700万家夫妻店、小卖部、士多店,谁能想到,这些不起眼的零售“小蚂蚁”竟然摇身一变成了电商平台争抢的香饽饽。背靠阿里巴巴的天猫小店和依托京东的京东便利店两者之间,谁会更胜一筹?

  京东阿里模式不尽相同

  虽然阿里巴巴零售通和京东“新通路”都是为解决小卖部采销供货问题的B2B商业模式,但是两家却采用了不同的运营模式来对小卖部们提供支持。

  按照京东方面的规划,京东在其京东便利店中是一个供货商的角色,和京东本身的自营模式相接轨。刘强东在接受媒体采访时曾透露自己对京东便利店的定位:“我们不会直接经营这个门店(京东便利店),而是用加盟的方式。我们给它输出品牌和货源。”

  中国无数的便利店、夫妻店,实际上存在痛点:这些夫妻店跟品牌厂商隔得很远,零售商和品牌商之间没有任何信息沟通。而通过京东新通路,这些夫妻店可以直接从像宝洁这样的品牌商进货。与此同时,品牌商能够通过京东这套系统跟踪了解到货物的运转情况。这样的话,更便于品牌商对它的用户数据进行分析,从而为消费者生产更多适当的产品。在刘强东看来,京东便利店将是品牌和消费者之间的一个落地的“桥梁”。

  至于阿里的天猫小店,对加盟商的支持则更多是门店品牌、技术和数据方面,并不会对商品的采销进行干预。在此模式下,天猫小店的改造和加盟成本无疑会更低,也会更加快速地进行铺设,同时通过数据的打通和整合,天猫小店也可以具有更加地区性和个性化的经营变化。

  阿里巴巴集团副总裁、零售通事业部总经理林小海介绍,不同于传统便利店的加盟打造统一品牌,1万家天猫小店将是“千店千面”的形式。根据店面大小,老板年龄、资金状况,方圆一公里内消费者的画像决定商品种类,“如果他周围邻居有100条狗,我们会推荐他卖狗粮。如果他附近的邻居有一百个孩子,我们会让他卖尿片。”每个天猫小店还会有至少一排专属的天猫货架,“未来门口的人脸识别系统自动识别顾客的身份,根据你在淘宝和天猫的等级给你相应的折扣”。

  零售小店收益几何?

  “整个数据在不同的链路上形成了孤岛,我们不知道是哪些人在买我们的商品,也不知道货铺到哪些小店去了。”中国第一大食品公司亿滋中国区销售发展总监周力表示,过去品牌商通过经销商,或者批发商把货铺到零售小店,都认为这是一个黑洞。“夫妻店是小本经营,实现口碑化从而盈利,对这些销售数据并不能做出有效的分辨,这是传统零售的瓶颈所在。”广东省流通业商会执行会长黄文杰接受南方日报记者采访时指出,在连锁便利店和电商的挤压下,夫妻店既有的生存空间越来越少。

  通常来说,一家小店需要数十个经销商供货,在传统通路中,小店高度分散、供应链层级过多等现象,使品牌高度依赖多层级的分销模式,最终导致了渠道效率低下,渠道利润被层层消耗。根据凯度零售咨询对于快消品制造商传统通路生意以及互联网B2B开展情况的调研结果,目前超过一半的品牌商依赖超过200个经销商以实现现有市场覆盖,而食品饮料品类这个比例达到了近70%。

  阿里巴巴零售通事业部产品中心总监刘剑峰介绍,依托阿里的大数据平台,小店系统将智能分析每月销售数据及净利润,实现每种支付方式自动记账,什么商品最好卖一目了然。对于店主来说,通过大数据选择更受欢迎的产品,实现供应链精简就意味更多钱入了他们的钱袋。据第一家天猫小店维军超市老板黄安介绍,在接受零售通改造的这几个月,营业额有了明显的改善,销售额环比提升了45%,客流量环比提升了26%,预计全年毛利将增收超过40万元。

  小店或为电商带来增量

  原本被看做是更“先进”的电商巨头们,为什么一窝蜂扎堆重资产、低利润的线下生意了呢?实际上,随着新零售、新通路的战略转型,对于消费者数据的挖掘、更大范围的用户开拓和对O2O未来的布局,都是电商们青睐线下小卖部的原因。

  “对于互联网渗透率较低的便利店行业来说,线上仍然存在着巨大的增量,便利店围绕门店本身进行升级改造,在如今的环境下,天花板十分明显。”闪电购CEO王永森表示,新的消费环境、新的用户人群,决定了便利店的商品品类和服务能力都要对原有的体系进行重构,“移动互联网+便利店”将带来一个全新的、不同于原有到店消费的体系,通过数字化的门店,满足移动互联网用户需求,这个新物种将给原有的生态体系带来巨大的影响。

  根据凯度零售咨询预测,到2018年,将会有44%的小店成为互联网B2B的受益者,订货频次也将由平均4-7天一次增至每周两次,单次订货额由950元增至1500元。而整个由互联网B2B平台产生的生意将占到快消传统通路出货额的近20%,这将是一个有待进一步开发的千亿级市场。

  在消费人群上,便利店接触的大多为老人和小孩等非电商用户群体,对于电商平台而言,正好可以通过线下便利店的铺设开拓新的用户群。今年4月,一家位于四川德阳的京东便利店开业。开业当天他请来当地的锣鼓队,锣鼓喧天、鞭炮齐鸣,吸引了小区居民的围观,场面一派壮观,而店面挤满了小区老人和小孩的喜庆感十足的照片,也被京东董事长刘强东选中,在其个人公号上发布。

  虽然O2O如今已经不再是互联网的“风口”,但是对于电商平台而言,生鲜和物流配送等的O2O业务依然具有广阔的前景和迫切的需求,而线下的便利店正是布局O2O的一个重要“据点”。据阿里巴巴方面介绍,阿里巴巴的更多专业增值服务,比如鲜食、充值、金融服务等都将进入到天猫小店。

  在阿里巴巴看来,零售通会是一个一站式的智能社区服务中心,除了完成基本的商品销售,也能提供包括生鲜、熟食等连锁便利店所提供的服务品类。此外,包括金融、社区、充值、会员、数据,甚至虚拟货架等增值服务也能进入社区小店。接下来,零售通会接入手机淘宝的小店号,这是一个位于淘宝的入口,可以出现在诸如超市周围一公里或几公里内的消费者的手机淘宝中。通过这个入口,消费者就能在家下单,然后由小店的老板负责把物品送到消费者的家里。而未来,天猫小店可能既是一个超市,又是一个邮局,还是一个旅行社,甚至将会是一个社区银行。

  观察篇

  小店主们的信息化改造意愿是关键

  “中国有数百万的夫妻店、便利店,很多小店还没有经受互联网的洗礼和改造,特别是农村地区,这是一片巨大的蓝海。”面对阿里、京东开始大规模收编零售小店的行动,广东乐村淘总裁周伟源说,成千上万的零售小店都有进行新零售升级的潜在需求,这块市场蛋糕非常大,而各家平台的模式和发展路径是不同的。

  乐村淘是一家致力于发展农村电商的全国性平台,目前已把7万多家乡村杂货店、小超市吸纳发展为乐村淘乡村体验店。加盟乐村淘的乡村小店不需要缴纳任何费用,只需一根网线、一台电脑接入乐村淘平台,即可在原有线下零售的同时为顾客提供现场“网购”。周伟源认为,乐村淘的模式“纯粹是做加法”,不需要改变原有的零售模式,也不会触动既有零售渠道的利益,更能打动小本经营的农村店主。

  一位在三线城市小区楼下开便利店的店主对记者透露,自己的小店经营多年,已经有稳定的供应商渠道,大家的合作也很愉快,如果京东、阿里能够提供更有价格竞争力的进货渠道,确实能对自己这样的小店产生吸引力,但是否改弦更张还是要“掂量掂量”的。疑虑主要是:一是翻新招牌、装修店铺要额外增加一笔投入;二是如果像京东那样要求缴纳质保金的话,会额外占压一笔资金,对于小本生意来说还是有压力的。

  看来,广大小店主们的信息化改造意愿,直接决定了阿里、京东们的庞大计划能否实现。周伟源对京东新通路、阿里零售通的运营模式都不愿置评,不过他觉得“对于城市小店的吸引力可能会大于乡村小店”。

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